No se puede eliminar ningún jugador de la base de datos del PES. Lo que podés hacer si no querés más a ese jugador es editarlo y cambiarlo por otro.
Por ejemplo, si yo quiero sacar de la base de datos a Abbondanzieri, porque estaba en Boca y ahora se fue, lo puedo editar por D'Angelo, que es el tercer arquero actual, o editarlo por un jugador de otro equipo, o dejarlo como libre, pero no se lo puede borrar y ya.
Saludos.